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料理
飛驒古川的豐饒食材烹調的料理
您可以盡情享用飛驒古川的恩賜，包括品牌飛驒牛以及在清潔的空氣和土地上培育的豐富食材。
用熱情製作的原料，由土地、水和風滋養
我們用心烹調每一道菜，熱菜保持熱，冷菜保持冷。
請盡情享受只有在此時此地才能品嚐到的千載難逢的美味。
請盡情享受只有在此時此地才能品嚐到的千載難逢的美味。
- 在HOTEL KIKORI享用晚餐
特別豐富多彩的宴會菜單圖片- 特別豐富多彩的宴會晚宴特色繽紛宴席料理請品嚐由我們的主廚精心挑選的兩道飛驒牛菜餚。
以當季食材烹調的色彩繽紛的宴會套餐
●特色色彩繽紛的宴會料理範例
包含兩道飛驒牛菜餚、時令蔬菜和新鮮魚類的多道菜套餐
開胃酒/小菜/湯/醋漬菜/八寸/飛驒牛牛排/生魚片/燉菜/烤菜/油炸菜/飛驒牛握壽司/甜點等
*內容隨季節和可用情況而變化 - 飛驒牛壽喜燒宴會晚餐
飛驒牛壽喜燒宴會餐圖片請享用由主廚嚴選的飛驒牛製作的壽喜燒，以及以飛驒的豐富食材為特色的多道菜。
請享受在鄉村的悠閒時光。
●飛驒牛喜燒會席料理範例
主廚精心挑選的飛驒牛，搭配時令蔬菜的壽喜燒套餐
開胃菜/小菜/醋漬菜/壽司/主菜/生魚片/燉菜/烤菜/油炸菜/餐點/菜餚等
*內容隨季節和可用情況而變化 - 旬菜會席晚餐
旬菜會席圖片餐廳裡擺滿了飛驒古川的豐饒物產，包括山菜和當地農產品。
主廚親自挑選時令食材，精心烹調。
●旬菜會席
包含飛驒牛、時令蔬菜和新鮮魚類的多道菜套餐
開胃菜/小菜/醋漬菜/壽司/主菜/生魚片/燉菜/烤菜/油炸菜/餐點/菜餚等
*內容隨季節和可用情況而變化
- 包含朴葉味噌和當地野菜的健康飛鎢早餐
早餐圖片早餐是日式套餐，包括飛鎢的當地美食“朴葉味噌”和來自鄉村的山菜。原始精緻的味噌是飛鎢當地產的兩種味噌的混合。
請與剛煮好的飛驒產越光米 - 兒童晚餐範例
將為 4 歲及以下兒童提供兒童餐。
*如果您提前提出要求，可以為小學生以下的兒童更改為兒童晚餐。
但價格與懷石料理相同，敬請諒解。
（筆記：如果您想改為兒童餐，請在入住前 3 天 16:00 之前諮詢。） - 請在生日、週年紀念日等各種場合使用它。
該設施糕點師手工製作的周年紀念蛋糕圖片用一個驚喜週年紀念蛋糕來慶祝生日或週年紀念日怎麼樣？
由我們工廠的糕點師製作一個帶有留言的周年紀念蛋糕，
另外，我們也可以安排由飛驒古川著名的西式糖果店 Patisserie Matsuki 製作產品。
我們將協助您在HOTEL KIKORI度過一段難忘的時光。
*請提前透過電話或電子郵件與我們聯繫。
*此照片僅供參考。 - 關於用餐地點
餐廳形象晚餐和早餐的地點是俯瞰庭院的餐廳“Katsura”。它足夠大，您可以在吃飯時避開人群。 - 關於處理過敏當有食物過敏的客人用餐時， HOTEL KIKORI將處理以下事宜。
在廚房中，所有餐具均在同一廚房中準備，並且使用相同的清潔設備。此外，餐具和炊具也與其他菜餚共用。由於廚房環境的原因，本飯店對於食物過敏的應對能力有限，無法提供完全不含過敏原的菜餚，敬請諒解。
當我們從客戶那裡收到有關食物過敏的諮詢時，我們會在我們可以提供的範圍內進行準備，但是請在決定之前諮詢您的身體狀況和醫生。
