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料理
美食合作
品牌日本牛肉的飛驒牛在美麗的空氣和地球中孕育的豐富成分。飛驒古川的美食加持與廚藝相得益彰。這是美食合作的開始。
透過聊天詢問AI
飛驒牛和豐富的食材
懷石料理的核心，暖的東西暖和的，冷的東西冷。我們會用心服務每一件商品。此時，請盡情享受只有在此才能體驗的千載難逢的會議的美味。
- “早盤”早餐
這是融合了里山的祝福的日式套餐，例如“朴葉味噌”和少量海鮮。朴葉味噌和 Kinoko 應該在特殊的爐子上加熱，然後與飛騨新鮮烹製的飛驒產越光米混合。這是一個當地的寶石，從早上開始米飯。“早晨御前”是山里的日本料理，在朴葉味噌
我們使用原始味噌，這是一種混合了當地飛騨的兩種味噌。 - 兒童（嬰兒）晚餐示例
將為嬰兒提供兒童餐（成人價格的 50%）。
*小學生低年級學生（成人費用的70%）
如果提前要求，可以改為兒童（嬰兒）晚餐。
在這種情況下，請理解該費用將是小學生的費用。
（筆記：如果您想改為兒童餐，請在入住前 3 天 16:00 之前諮詢。） - 各種紀念日的生日驚喜
生日和周年紀念日等慶祝活動的驚喜蛋糕怎麼樣？我們將通過預約安排。
飛驒古川的人氣糕點店Patisserie Matsuki製作。
我們將幫助您讓您在HOTEL KIKORI
*請提前通過電話或電子郵件與我們聯繫。
*照片是一個例子。 - 關於宴會
我們將使用時令食材準備有趣的宴會菜餚。
我們將根據您的預算進行準備，請隨時與我們聯繫。 - 關於用餐地點
晚餐和早餐的地點是俯瞰庭院的餐廳“Katsura”。它足夠大，您可以在吃飯時避開人群。 - 關於處理過敏HOTEL KIKORI當有食物過敏的客人用餐時，我們將作出如下回應。
在廚房中，所有餐具均在同一廚房中準備，並且使用相同的清潔設備。另外，餐具和炊具與其他餐具共用。請注意，由於廚房的設施環境，我們酒店對食物過敏的反應有限，並且我們無法提供完全不含過敏原的菜餚。
當我們從客戶那裡收到有關食物過敏的諮詢時，我們會在我們可以提供的範圍內進行準備，但是請在決定之前諮詢您的身體狀況和醫生。
