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料理
飛驒古川的豐饒食材烹調的料理
您可以盡情享用飛驒古川的恩賜，包括品牌飛驒牛以及在清潔的空氣和土地上培育的豐富食材。
時令菜宴席
使用飛驒牛和飛驒時令食材的懷石料理
【前言示例】
”開胃酒””小碗””醋碟””八英寸””強烈的開胃菜””生魚片””炒菜””陶器””油炸食品””魚”
*內容可能會根據購買條件而變化。
【前言示例】
”開胃酒””小碗””醋碟””八英寸””強烈的開胃菜””生魚片””炒菜””陶器””油炸食品””魚”
*內容可能會根據購買條件而變化。
用熱情製作的原料，由土地、水和風滋養
熱的東西保持熱，冷的東西保持冷。每件物品都經過精心處理。請盡情享受只有此時此刻才能品嚐到的千載難逢的美味。
- 旬菜會席晚餐
- 包含朴葉味噌和當地野菜的健康飛鎢早餐
早餐圖片早餐是日式套餐，包括飛鎢的當地美食“朴葉味噌”和來自鄉村的山菜。原始精緻的味噌是飛鎢當地產的兩種味噌的混合。
請與剛煮好的飛驒產越光米 - 兒童晚餐範例
將為 4 歲及以下兒童提供兒童餐。
*如果您提前提出要求，可以為小學生以下的兒童更改為兒童晚餐。
但價格與懷石料理相同，敬請諒解。
（筆記：如果您想改為兒童餐，請在入住前 3 天 16:00 之前諮詢。） - 各種紀念日的生日驚喜
生日和周年紀念日等慶祝活動的驚喜蛋糕怎麼樣？我們將通過預約安排。
飛驒古川的人氣糕點店Patisserie Matsuki製作。
我們將協助您在HOTEL KIKORI度過一段難忘的時光。
*請提前通過電話或電子郵件與我們聯繫。
*照片就是一個例子。 - 關於宴會
我們將使用時令食材準備有趣的宴會菜餚。
我們將根據您的預算進行準備，請隨時與我們聯繫。 - 關於用餐地點
晚餐和早餐的地點是俯瞰庭院的餐廳“Katsura”。它足夠大，您可以在吃飯時避開人群。 - 關於處理過敏當有食物過敏的客人用餐時， HOTEL KIKORI將處理以下事宜。
在廚房中，所有餐具均在同一廚房中準備，並且使用相同的清潔設備。此外，餐具和炊具也與其他菜餚共用。由於廚房環境的原因，本飯店對於食物過敏的應對能力有限，無法提供完全不含過敏原的菜餚，敬請諒解。
當我們從客戶那裡收到有關食物過敏的諮詢時，我們會在我們可以提供的範圍內進行準備，但是請在決定之前諮詢您的身體狀況和醫生。