料理

牛steak和牛lo。
味道在您的口中传播，以融化。

友三角 （大腿肉）。
红肉的味道遍布您的嘴巴。

舌头质地坚硬，建议再用一根筷子。

瘦而柔软的烤牛肉，生鱼片很多。

您可以用红白萝卜泥刷新灯泡。

可以用筷子松开的软肉。

SHINTAMA（牛后腿肉） （大腿肉）。
它是松脆柔软的肉。

标配飞ida的味道。
丰富的天然和养育了当地飞騨地方的蔬菜和可食用野生植物（飞騨牛和飞騨牛，是一种多道菜的餐点，以来自日本海的新鲜海鲜制成。
我们将为您提供该时期最季节性的食材。

特别的怀石料理搭配飞騨牛牛排和烤握寿司。
这是一道多道菜的餐点，其中包含飞ida（Hida）食材和来自日本海的海鲜以及飞ida（飞騨牛牛排和握寿司。
推荐给那些想要轻松享用飞騨牛。

我们提供与季节匹配的开胃酒。
樱花在春天，梅花和杏在夏天，秋天的法国法兰西，柚子和草莓在冬天。
我们为不能喝酒的人提供果醋。

来自飞騨产越光米 （飞騨产越光米的飞騨产越光米（飞騨产越光米是从有直接合约的农民那里购买的干鱼飞騨产越光米用富含矿物质的天然水烹煮而成，这些矿物质是从地下60m处收集的。
这是一种美味可口的米饭。

这是一个供客人住宿的用餐场所。
您可以在院子里用餐，同时欣赏四个季节的气氛。

该设施以飞弹中一栋旧私人房屋的形象建造，是一个宽敞而开放的空间，以木梁和白色的墙壁为特征。

这是一个多功能厅，可举行40人以上的会议和宴会。
【113.4平方米　100平方米】

此房间可用于会议和等候室。
[52.42㎡]

生日或周年庆典的惊喜蛋糕怎么样？
我们将通过预约安排。

蛋糕由当地流行的“糕点松饼”制作。
我们将准备满足您要求的蛋糕。

我们可以帮助您使旅途更加愉快和难忘。

*请提前联系我们以查询有关惊喜蛋糕的信息。
请轻松预订。
在紧急情况下，可能会出现无法满足内容的情况。

*照片是一个例子。
此外，水果因季节而异。